COLLABORATORE DI SALA E BAR
Il collaboratore di sala e bar interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar. L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande.
AREA
AVVISO 7-2023 SICILIA
METODOLOGIA DIDATTICA
AULA+FAD
DURATA
500
COSTO
GRATUITO + INDENNITA’ GIORNALIERA € 5,00
ATTESTATO
ATTESTATO DI QUALIFICA PROFESSIONALE REGIONE SICILIA-EQF2
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Ente accreditato per lo svolgimento nella Regione Siciliana dell’attività riconosciuta di orientamento e formazione professionale con codice CIR: GCY476 – DDG n. 7619 del 16/12/2019